地産地消の取組　《京野菜バイキング》イベントの実施

　当金庫は、京都府の『たんとおあがり！京都府産』認定施設（京都府産農産物利用推進施設）として、本店ビルの社員食堂において地産地消に取り組んでいます。 地元である京都府産の新鮮な食材を使うことで健康的で心豊かな食生活を実現するとともに、地域の農業の活性化にも繋げていきたいと考えています。また、地産地消により輸送や保管にかかるCO2排出量の削減を目指しています。

　地産地消の取組として、本店ビルの社員食堂では定期的に《京野菜バイキング》イベントを開催するとともに、使用した様々な京野菜についての情報展示も同時に行っています。７月２０日（金）に開催したバイキングでは、唐辛子や茄子など夏の京野菜を使用した１６種類のメニューと、デザートを用意しました。
  このほかにも当金庫では、お米や葱など日常的に使用している食材についても、積極的に京都府産の農産物を使用しています。今後も、このような地産地消の取り組みを継続してまいります。