QUESTION価値創造セミナーvol.36「『勝つためのテイクアウト再設計』2026年食料品ゼロ税率で飲食店のとるべき対応は？」

飲食料品の消費税がゼロ税率になった場合に想定される飲食店の売上構成や、顧客行動の変化への対応課題に対する、テイクアウト強化をテーマとしたセミナーです。
「制度が始まる前に、何を準備すべきか」「どうすればゼロ税率を“売上機会”に変えられるか」を、現場で実行可能なアクションまで落とし込みます。
この変化を、自店の成長戦略にどう取り込むか･･･そのヒントを持ち帰っていただける機会です。

開催日：2026年05月21日

こんな方におすすめです

• 店内イートイン売上が中心で、テイクアウトを強化したい飲食店／飲食チェーンの方
• 「テイクアウトを告知しても思ったほど伸びない…」原因を構造的に知りたい方
• 電話注文・ピーク時オペレーション・受渡ミスなど、店内オペレーションを崩さずにテイクアウト売上を増やす方法を知りたい方
• 本部として複数店舗での運用負荷軽減・ガバナンスを設計したい方

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  （Peatix）

開催概要

日　時	：	2026年5月21日（木）18:00～19:30
会　場	：	QUESTION 4階 Community Steps （オンライン参加も可能です）
お申込方法	：	Peatixより
参加費・参加資格	：	参加費無料。 どなたでもお気軽にご参加いただけるセミナーです。

※セミナー当日は、開始前の17時よりQUESTION内覧会を実施いたします。館内のご案内やQUESTIONの取組のご紹介をさせていただきます。

講師プロフィール

水橋 大地 氏（株式会社ランプ　マーケティング部 部長）

株式会社ランプにて、食品小売向け注文受付・管理SaaS「テイクイーツ」のマーケティングを担当。サイゼリヤでの店舗業務、クックビズでの飲食業界向け支援を経て、現職では飲食業界向けサービスと現場経験で培ったマーケティング経験をもとに施策を推進している。

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