創業85年の老舗料亭  有限会社 松正さま

  ビジネスマッチング掲示板を中心とした当金庫の様々なツールを活用し、販路拡大のお手伝いをさせていただいた有限会社 松正さまの事例をご紹介します。


  有限会社 松正さまのお店、「京料理 松正」はJR馬堀駅の近く、トロッコ亀岡駅からトロッコにのる外国人観光客が多い、隠れたインバウンド需要がある地域にあります。その需要を何とか取り込めないかと考え、外国人観光客向けに茶道体験のできる昼食プランをご提案したことをきっかけに、当金庫のビジネスマッチング掲示板を利用してインバウンド専門のネット旅行会社をご紹介し、ツアー商品を企画化することができました。

  次に、同店の新商品「料亭のだし巻きサンドイッチ」を全国のスーパーや百貨店で販売することに意欲があるものの、伝手がないと話される社長様に、当金庫主催のバイヤーマッチング商談会への参加をご提案。その後、バイヤーマッチング商談会に向け、バイヤーに興味を持ってもらえるような商談シートをめざして一緒に作成した結果、バイヤーからのたくさんの商談希望があり、その時の商談会では最多の商談回数に繋がりました。

  商談会で決定した百貨店での京都フェア出店においても、商品のコスト見直しや、価格設定をするべく、飲食コンサルタントをご紹介しました。また、サンドイッチを入れる容器のリニューアルには、コストの見直しと京都らしさを出すデザインにするため、食品容器会社をご紹介し、デザイン決定の席に金庫職員も同席させていただくことができました。

  その他、全国に松正さまの商品をPRできることや新商品の市場調査のためにクラウドファンディングも提案しています。

  京都信用金庫は、お取引先の抱えておられる様々な悩みや課題を1社1社じっくりと話を聞き、課題解決に向けて一生懸命取り組んでまいります。